Paine fara gluten de la VitaMix
Sunt multi oameni care nu au nicio idee despre gluten si continutul de gluten, din produsele pe care le consuma zilnic, dar atunci cand sunt intrebate spun ca evita produsele cu continut ridicat de gluten.
In tara noastra, au aparut magazine specializate in vanzarea produselor alimentare si se lauda ca au produse fara gluten. Nu-i nimic rau in asta, ba dimpotriva este o veste imbucaratoare, deoarce multi oameni ce sunt diagnosticati cu boala celiaca, au mare nevoie de aceste produse alimentare. In special paine fara gluten. De asemenea, sunt si consumatori ai produselor fara gluten care sunt perfect sanatosi.
Painea fara gluten se obtine din faina de orez, faina de cartofi, amidon de prumb sau amidon de tapioca. Spre exemplu: faina integrala de orez contine minerale precum: magneziu, zinc, mangan, seleniu. De asemenea, are in componenta sa: fibre, antioxidanti si complex de vitamina B.
Daca va puneti intrebarea: ce pot face din faina de orez? Raspunsul am sa vi-l dau eu. Se poate face o ciulama din faina de orez: super delicioasa. Reteta se gaseste in mediul online.
De asemenea, puteti face o budinca cu fructe de sezon, la care adaugati scortisoara, miere de albina si coaja de lamaie. Acestea se amesteca cu 100 grame de faina de orez si obtineti o budinca excelenta.
Eu cumpar destul de des paine feliata integrala Panfette de 340 grame Naturking. este un produs fara lactoza si fara gluten. Contine 8,8 grame grasimi, din care 1,5 grame grasimi saturati. Acest produs il comand din magazinul online VitaMix, alaturi de alte produse naturiste.
Spuneam la inceput, ca piata din Romania, in crestere, a simtit nevoia acestor produse fara gluten. Beneficiile consumului de paine fara gluten consta in faptul ca persoanele sensibile la gluten o pot tolera fara niciun fel de risc. Datorita procesului mai indelungat de dospire, painea fara gluten este o solutie mai sanatoas fata de paina din faina de grau. Este o paine foarte bogata in vitamine. Nu se folosesc ingrediente precum bicarbonatul de sodiu, drojdia, praf de copt sau afanatori. Aceste ingrediente sunt des folosite in paine facuta din faina de grau. Asadar, recomad painea fara gluten si magazin online VitaMix.
Din blogosfera romaneasca va doresc o zi minunata!